Ознайомлення з макаронним виробництвом. Обладнанням, пресуванням макаронного тіста, способами сушіння та асортиментом продукції.
Дізнаємось
про обладнання ,пресування та способи сушіння макаронних виробів .
Навчимось
як відбувається пресування макаронного тіста та сушіння макаронних виробів.
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Тест
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 1 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 |
Ознайомлення з макаронним виробництвом. Обладнанням, пресуванням макаронного тіста, способами сушіння та асортиментом продукції.
|
| 3 | |
| 4 |