Довідка

Державна система стандартизації

Дізнаємось

Основні поняття про систему стандартизації в Україні, організацію роботи стандартизації в Україні та участь державної стандартизації в міжнародній.

Навчимось

Розрізняти органи та служби стандартизації, їх задачі та функції

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
6 лекції
1	Вступ. Загальна характеристика стандартизації.
2	Методичні основи стандартизації.
3	Державна система стандартизації
4	Нормативні документи та вимоги до них.
5	Метрологія. Засоби вимірювань.
6	Законодавча метрологія.
7	Стандартизація та якість продукції.
8	Система забезпечення та управління якістю продукції.
9	Міжнародні оргіназції в управлінні якістю продукції.
10	Розвиток і сучасний стан сертифікації.
11	Міжнародна стандартизація.
6 практичні заняття
1	Вивчення структури нормативних документів.
2	Розроблення проекту технічних умов на харчову продукцію.
3	Розробка проекту технологічної інструкції на харчову продукцію.
4	Значення стандартизації та нормативних документів.
5	Значення метрології при виготовленні харчової продукції.
6	Вивчення рівня якості продукції харчового виробництва.
7	Використання системи НАССР на підприємствах.
8	Вивчення принципової побудови штрихового коду ЕАN - 13.
9	Вивчення порядку проведення сертифікації продукції у відповідності з вимогами системи УкрСЕПРО.
10	Підсумкова контрольна робота