Складання технологічних схем, вибір і обґрунтування технологічних параметрів, вибір контрольних критичних точок контролю технологічних процесів виробництва незбираномолочної продукції.
Дізнаємось
про складання технологічних схем, вибір і обґрунтування технологічних параметрів, вибір контрольних критичних точок контролю технологічних процесів виробництва незбираномолочної продукції.
Навчимось
Складати технологічні схеми, вибірати і обґрунтовувати технологічні параметри, вибирати контрольні критичні точки контролю технологічних процесів виробництва незбираномолочної продукції.
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Тест
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 6 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 |
Складання технологічних схем, вибір і обґрунтування технологічних параметрів, вибір контрольних критичних точок контролю технологічних процесів виробництва незбираномолочної продукції.
|
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 |