Довідка
Довідка
ЛКЛАУД ІД 325
Loading...

Застосування холоду при виробництві морозива

Дізнаємось

Загальні відомості про морозиво, технологічну схему виробництва морозива, використання холоду в процесі виробництва та зберігання морозива.

Навчимось

Визначати види охолодних середовищ та обладнання, які використовуються в процесі виробництва морозива,

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання
  • Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Тема
6 лекції
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
6 лабораторні заняття
1
2
3
4
5
6
7
6 практичні заняття
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11