Вивчення будови та принципу роботи обладнання для виробництва плавленого сиру.
Дізнаємось
Закріпити і поглибити знання по темі Обладнання для виробництва сиру та інших білкових продуктів.
Навчимось
Область застосування, будову, принцип роботи та безпечної експлуатації обладнання для виробництва плавленого сиру, його переваги та недоліки; складання схем.
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 5 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 5 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 |
Вивчення будови та принципу роботи обладнання для виробництва плавленого сиру.
|