Довідка

Тема 1.2.Морфологія і класифікація мікроорганізмів (еукаріоти, віруси)

Матеріали

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
3 лекції
1	Тема 1.1. Морфологія і класифікація мікроорганізмів (прокаріоти)
2	Тема 1.2.Морфологія і класифікація мікроорганізмів (еукаріоти, віруси)
3	Тема 2.Обмін речовин у мікроорганізмах
4	Тема 3.1.Екологія мікроорганізмів ( мікрофлора повітря, грунту, води)
5	Тема 3.2.Екологія мікроорганізмів (вплив фізичних факторів на мікроорганізми)
6	Тема 3.3.Екологія мікроорганізмів ( вплив хімічних та біологічних факторів на мікроорганізми)
7	Тема 4.Культивування і ріст мікроорганізмів
8	Тема 5.Найважливіші біохімічні процеси, викликані мікроорганізмами, їх використання в харчових виробництвах
9	Тема 6.Основи мікробіологічного і санітарно-гігієнічного контролю
3 лабораторні заняття
1	Мікроскоп, його будова, правила роботи з ним. Обладнання мікробіологічної лабораторії.
2	Приготування і мікроскопування фіксованих забарвлених препаратів. Вивчення морфологічних ознак бактерій.
3	Вивчення морфологічних ознак міцеліальних грибів
4	Вивчення морфологічних ознак дріжджів
5	Приготування живильних середовищ. Засвоєння техніки посіву і пересіву
3 практичні заняття
1	Семінарське заняття з теми 1.Морфологія мікроорганізмів
2	Підсумкова контрольна робота