Довідка

Контроль використання фонду робочого часу.

Дізнаємось

Знати як використовується робочий час

Навчимось

Заповнювати первинні документи по обліку використання робочого часу та нарахуванню заробітної плати - табеля обліку використання робочого часу, наряду на виконання відрядних робіт. Розраховувати оплату праці для різних категорій працівників підприємства. Складати розрахунково-платіжну відомість.

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
7 лекції
1	Вступ. Основи організації обліку та звітності на підприємствах ресторанного господарства
2	Види обліку та поняття про первинний облік, основні елементи методу бухгалтерського обліку
3	Організація первинного обліку та документообігу на підприємствах ресторанного господарства
4	Облік основних засобів на підприємстві. Нарахування амортизації (зносу) на необоротні активи підприємства
5	Облік касових операцій і грошових документів.
6	Організація обліку та контролю виробничих запасів підприємства.
7	Облік оплати праці
8	Облік витрат на виробництво та калькуляція собівартості продукції. Ціноутворення в закладах ресторанного господарства
9	Організація обліку готової продукції та її реалізації
10	Звітність підприємства. Обробка звітності, користувачі звітної інформації
7 практичні заняття
1	Складання документації по надходженню та при вибутті об’єктів основних засобів.
2	Обробка первинних касових документів.
3	Документальне оформлення руху та наявності матеріальних цінностей на складі.
4	Контроль використання фонду робочого часу.
5	Нарахування плати по тимчасовій непрацездатності та плати за відпустку.
6	Модульна контрольна робота.
7	Складання калькуляційної картки.
8	Облік собівартості реалізації продукції закладів ресторанного господарства.
9	Оформлення документів за операціями з реалізації готової продукції.
10	Складання балансу та аналіз основних статей бухгалтерського балансу на основі показників діяльності підприємства.
11	Модульна контрольна робота