Ознайомлення з метою, завданнями, матеріалами технологічної практики.

Дізнаємось

систематизуємо знання, одержані при вивченні спеціальних дисциплін; поглиблення знань та удосконалення навичок, які набуті в період навчальної практики; одержання нових навичок на різних ділянках виробництва; ознайомлення з технологічними інструкціями.

Навчимось

виявити зв'язок певної ділянки з іншими ділянками виробництва;
контролювати технологічний процес виробництва молочних продуктів; аналізувати технологічний процес виробництва молочного продукту згідно індивідуального завдання.

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів