Ознайомлення з метою, завданнями, матеріалами технологічної практики.

Дізнаємось

Систематизуємо знання, одержані при вивченні спеціальних дисциплін; поглиблення знань та удосконалення навичок, які набуті в період навчальної практики; одержання нових навичок на різних ділянках виробництва; ознайомлення з технологічними інструкціями, НТД.

Навчимось

Вивчити звязок певної ділянки з іншими ділянками виробництва;
Контролювати технологічний процес виробництва мясних продуктів; аналізувати технологічний процес виробництва мясного продукту (згідно індивідуального завдання).

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів