Спирти

Дізнаємось

Називати загальну формулу та характеристичну (функціональну) групу спиртів. одноатомні насичені спирти і гліцерол за систематичною номенклатурою. Розрізняти одноатомні насичені спирти поміж інших
оксигеновмісних - органічних сполук за загальною та структурною формулами.
Визначати структурні ізомери одноатомних насичених спиртів за будовою карбонового ланцюга, розташуванням гідроксильної групи. Класифікувати спирти, за кількістю гідроксильних груп: одно- і
багатоатомні.

Навчимось

Складати молекулярні, структурні формули спиртів; рівняння реакцій, що описують хімічні властивості насичених одноатомних спиртів (повне і часткове окиснення, дегідратація, взаємодія з лужними
металами, гідроген галогенідами, естерифікація), гліцеролу (повне окиснення, взаємодія з лужними металами, вищими насиченими та ненасиченими карбоновими кислотами); одержання гліцеролу лужним
гідролізом (омиленням) жирів; способи одержання етанолу (гідратацією етену, ферментативним бродінням глюкози).
Характеризувати склад і будову молекул одноатомних насичених спиртів,' 'хімічні властивості одноатомних насичених спиртів і гліцеролу, способи одержання етанолу.
Порівнювати фізичні властивості (температури кипіння, розчинність у воді) одноатомних насичених спиртів і відповідних алканів, метанолу і етанолу; активність одноатомних насичених спиртів, води і
неорганічних кислот у реакціях із лужними металами; будову і властивості одноатомних насичених спиртів і фенолу.
Застосовувати знання для вибору способу виявлення багатоатомних спиртів (взаємодія зі свіжоосадженим купрум(ІІ) гідроксидом).
Прогнозувати хімічні властивості одноатомних насичених спиртів і гліцеролу на основі знань про властивості характеристичних (функціональних) груп.
Обґрунтовувати застосування етанолу (одержання етанової кислоти) та метанолу (одержання метаналю (формальдегіду) їхніми властивостями.
Установлювати причиново-наслідкові зв'язки між складом, будовою, властивостями, застосуванням одноатомних насичених спиртів і гліцеролу.

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів