Вивчення технологічних схем виробництва виноградних вин. Оцінювання якості вин.
Дізнаємось
про складання технологічних схем виноградних вин, проведення оцінювання якості вин.
Навчимось
складати технологічні схеми виноградних вин, проводити оцінювання якості вин.
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 5 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 5 лабораторні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 5 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 6 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 6 лабораторні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 |
Вивчення технологічних схем виробництва виноградних вин. Оцінювання якості вин.
|
| 9 | |
| 10 | |
| 6 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 |