Заморожування харчових продуктів
Дізнаємось
Способи та режими заморожування різних харчових продуктів, їх порівняльна характеристика
Навчимось
Вибирати раціональні способи заморожування харчових продуктів
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Тест
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 2 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 |
Заморожування харчових продуктів
|
| 2 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 |