Довідка

Лабораторна робота 2. Властивості спиртів.

Дізнаємось

Знати: формули та назви одно та багатоатомних спиртів, реакції заміщення та окиснення, якісні реакції на спирти

Навчимось

Вміти: складати формули спиртів, називати спирти за тривіальною та міжнародною номенклатурою, пояснювати механізм проходження реакцій окиснення, заміщення та приєднання.

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
2 лекції
1	Тема. Вступ
2	Тема 1.1. 1. Насичені вуглеводні
3	Тема 1.2.1. Ненасичені вуглеводні: алкени, алкадієни.
4	Тема 1.2.2 Ненасичені вуглеводні: алкіни
5	Тема 1.3.1. Ароматичні вуглеводні
6	Тема 2.1.1. Оксисполуки: спирти, феноли, етери.
7	Тема 2.3.1 Оксосполуки: альдегіди і кетони
8	Тема 2.4.1. Карбонові кислоти та їх похідні.
9	Тема 2.5.1. Гідроксикарбонові кислоти.
10	Тема 2.6.1. Нітрогенвмісні органічні сполуки
11	Тема 2.6.2. Амінокислоти
12	Тема 4. 1.1. Ліпіди.
13	Тема 4.2.1. Вуглеводи: моносахариди
14	Тема 4.2.2. Вуглеводи: ди- та полісахариди
15	Тема 4.3.1. Білки.
16	Тема 5.1.1. Вітаміни.
17	Тема 5.2.1. Ферменти.
2 лабораторні заняття
1	Лабораторна робота 1. Хімічні властивості вуглеводнів.
2	Лабораторна робота 2. Властивості спиртів.
3	Лабораторна робота 3. Властивості альдегідів і кетонів.
4	Лабораторна робота 4. Властивості карбонових кислот.
5	Лабораторна робота 5. Властивості нітрогенвмісних органічних сполук.
6	Лабораторна робота 6. Властивості жирів.
7	Лабораторна робота 7. Властивості вуглеводів.
8	Лабораторна робота 8. Властивості білків.
9	Лабораторна робота 9. Властивості вітамінів.
2 практичні заняття
1	Практична робота №1. Складання формул та схем перетворень органічних сполук.
2	Семінарське заняття №1. Використання органічних сполук в харчовій промисловості.