Довідка

Заняття № 31. ПР № 21. Основні фонди холодильних підприємств. Показники планування виробничої діяльності холодильників.

Дізнаємось

про основні фонди підприємства, показники планування виробничої діяльності холодильників.

Навчимось

визначати економічні показники холодильного господарства підприємства

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
7 лекції
1	Заняття №1. Вступ. Задачі предмету, економічне і промислове значення застосування штучного холоду
2	Заняття № 2. Тема №1.Типи холодильників. Визначення місткості холодильників і камер різного призначення. Розрахунок будівельної площі камер і холодильника
3	Заняття № 7 Тема №2. Несучі конструкції споруд холодильників. Конструкції будівель холодильників.
4	Заняття № 9. Теплоізоляційні конструкції холодильників. Основні положення проєктування ізоляційних матеріалів
5	Заняття № 14. Проєктування систем охолодження холодильників.
6	Заняття № 15. Способи охолодження камер і розподільчих пристроїв. Розрахунок і підбір приладів охолодження камер.
7	Заняття №17. Тема 6. Обладнання машинних відділень холодильників. Вибір температурного режиму холодильної установки. Вибір холодильних машин.
8	Заняття №21. Проектування трубопроводів. Вибір типу і матеріалу трубопроводів. Розміщення трубопроводів, арматури і опор.
9	Заняття №25. Тема 8. Механізація вантажних робіт на холодильниках. Системи механізації вантажних робіт. Підйомно-транспортні машини.
10	Заняття №28. Пристрої для охолодження зворотної води.
7 практичні заняття
1	Заняття №3. ПР №1. Економічне обґрунтування на будівництво холодильників. Основні керуючі документи при проектуванні.
2	Заняття №4. ПР№2. Стадії проектування і планувальні рішення холодильників.
3	Заняття №5.Практична робота №3. Планування виробничих холодильників за заданими варіантами.
4	Заняття№6 . Практична робота №4. Планування розподільчих холодильників, овоче- та фруктосховищ за заданими варіантами.
5	Заняття №8. Практична робота №5 Конструкції стін, перегородок, підлоги, дверей, покрівлі холодильників.
6	Заняття №10. Практична робота №6. Основні положення проектування ізоляційних матеріалів
7	Заняття №11. Практична робота №7. Розрахунок товщі ізоляційного шару теплого контуру
8	Заняття №12. Практична робота № 8. Розрахунок теплопритоків від огорожі та від продуктів
9	Заняття № 13. Практична робота № 9. Розрахунок теплопритоків від експлуатації обладнання, вентиляції та " дихання"
10	Заняття №16. Практична робота №10. Розміщення та прив'язка приладів охолодження в камерах холодильника. Модульна контрольна робота №1
11	Заняття №18. Практична робота № 11. Вибір конденсаторів і випаровувачів.
12	Заняття №19. Практична робота №12. Проєктування машинних відділень.
13	Заняття №20. Практична робота №13. Розміщення та прив'язка холодильного обладнання в машинному відділенні холодильника
14	Заняття №22. Практична робота №14.Розрахунок аміачних трубопроводів.
15	Заняття №23. ПР№15. Автоматичне регулювання температурного режиму камер холодильника.
16	Заняття №24. Пр№16. Автоматизація роботи машин і систем холодильних установок.
17	Заняття №26. ПР№17. Електрообладнання .Схеми електропостачання. Розподільчі пункти, трансформатори і щити.
18	Заняття №27. ПР№18 Допоміжне обладнання аміачних холодильних установок.
19	Заняття №29. ПР№19. Проектування систем зворотного водопостачання.
20	Заняття № 30. Пр№20.Розрахунок і підбір градирень і басейнів.
21	Заняття № 31. ПР № 21. Основні фонди холодильних підприємств. Показники планування виробничої діяльності холодильників.
22	Заняття № 32. ПР№22. Калькуляція собівартості холоду. Модульна контрольна робота