Інвестиції і капітальні вкладення, їх ефективність Витрати і собівартість продукції. Фінансові результати закладів ресторанного господарства

Дізнаємось

- сутність і класифікацію інвестицій та капітальних вкладень;
- показники ефективності інвестиційних проектів;
- склад і структуру витрат виробництва, фактори, що впливають на їх рівень;
- поняття собівартості продукції, методи її обчислення;
- види фінансових результатів діяльності підприємства;
- методику розрахунку прибутку, рентабельності та показників ефективності господарської діяльності;
- роль аналізу фінансових результатів у підвищенні ефективності роботи підприємства.

Навчимось

- розрізняти види інвестицій і визначати їх доцільність;
- розраховувати ефективність капітальних вкладень за основними показниками;
- визначати склад витрат та обчислювати собівартість продукції;
- аналізувати структуру витрат і знаходити резерви їх зниження;
- обчислювати фінансові результати діяльності закладу ресторанного господарства (прибуток, рентабельність);
- робити висновки щодо ефективності використання ресурсів та напрямів підвищення прибутковості підприємства.

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів