Довідка
Довідка
ЛКЛАУД ІД 325
Loading...

Лабораторні заняття 8 Контроль якості напоїв

Дізнаємось

- про правила відбору проб відбору зразків та їх підготовка для досліджень;
- про органолептичні і фізико-хімічні методи випробування різних видів напоїв.

Навчимось

- відбирати проби для проведення дослідження;
- проводити органолептичні і фізико-хімічні методи випробування різних видів напоїв.

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання
  • Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Тема
6 лекції
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
6 лабораторні заняття
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
6 практичні заняття
1
2
3
4