Економіка, організація, планування та управління
Критерії оцінювання | ||
|---|---|---|
| № | Тема | |
| 5 лекції | ||
| 1 | Вступ.
Харчова промисловість в системі народного господарства України. Підприємство в системі ринкових відносин
|
|
| 2 | Основні фонди підприємства. Оборотні фонди та оборотний капітал
|
|
| 3 | Персонал підприємства і продуктивність праці. Мотивація і оплата праці на підприємстві
|
|
| 4 | Витрати виробництва та собівартість продукції, прибуток, рентабельність
|
|
| 5 практичні заняття | ||
| 1 | Розрахунок показників ефективності використання основних виробничих фондів підприємства харчової промисловості.
|
|
| 2 | Визначення заробітної плати робітників за різними формами та системами оплати праці. Розрахунок додаткової заробітної плати. Розрахунок фонду оплати праці на підприємствах харчової промисловості.
|
|
| 3 | Складання калькуляції окремих видів продукції.
|
|