Довідка
Довідка ЛКЛАУД ІД 325

Технологічне устаткування галузі

Критерії оцінювання
10.59%
№ Тема
5 лекції
1
Тема 1.1 Гравітаційний транспорт. Механічний транспорт
2
Тема 1.2 Транспортні пристрої з гнучким тягловим органом
3
Тема 1.3 Транспортні пристрої з жорстким тягловим органом
4
Тема 1.4 Пневматичний транспорт
5
Тема 2.1 Обладнання складів зберігання борошна
6
Тема 2.2 Устаткування складів додаткової сировини і підготовки її до виробництва
7
Тема 2.3 Обладнання для дозування сировини та напівфабрикатів
8
Тема 2.4 Обладнання для приготування напівфабрикатів. Тістомісильні машини
9
Тема 2.4 Тістоприготувальні агрегати
10
Тема 2.5.1 Тістоподільні машини
11
Тема 2.5.2 Тістоформувальні машини
12
Тема 2.5.3 Призначення та класифікація устаткування для вистоювання тіста, посадки, надрізання, наколювання, розвантаження тістових заготовок
13
Тема 2.6 Загальні відомості про хлібопекарські печі
14
Тема 2.7 Промислові хлібопекарські печі
15
Тема 2.8 Устаткування для виробництва спеціальних сортів хлібних виробів
16
Тема 2.9 Потокові лінії для виробництва хлібних виробів
17
Тема 2.10 Обладнання для проведення заключних операцій в хлібопекарському виробництві
Загальнонаціональна хвилина мовчання за загиблими внаслідок збройної агресії рф проти України
60