ОК 26. Основи стандартизації і метрології
Критерії оцінювання | ||
|---|---|---|
| № | Тема | |
| 7 лекції | ||
| 1 | Вступ. Загальні поняття про стандартизацію.
|
|
| 2 | Державна система стандартизації
|
|
| 3 | Види та категорії нормативних документів.
|
|
| 4 | Поняття про якість продукції та методи її оцінки.
|
|
| 5 | Система забезпечення та управління якістю продукції.
|
|
| 6 | Державна система сертифікації продукції та послуг.
|
|
| 7 | Порядок сертифікації продукції. Атестація виробництва.
|
|
| 8 | Міжнародні системи стандартизації та сертифікації.
|
|
| 9 | Суть і зміст метрології. Метрологічна служба України.
|
|
| 7 практичні заняття | ||
| 1 | Вивчення структури нормативних документів.
|
|
| 2 | Розробка проекту технологічної інструкції на харчову продукцію.
|
|
| 3 | Розробка проекту технічних умов на харчову продукцію.
|
|
| 4 | Вивчення порядку проведення та оформлення документів для сертифікації продукції.
|
|
| 5 | Підсумкова контрольна робота.
|
|